Recipe: Tasty Nasi Goreng Merah khas Surabaya

  • 2 min read
  • Jun 11, 2021

Nasi Goreng Merah khas Surabaya. Tak mudah menemukan nasi goreng kambing di Surabaya. Pasalnya, sebagian besar nasi goreng kaki lima hanya menjual nasi goreng dengan lauk ayam. Namun, ada juga menu Nasi Goreng Ujung Pandang dengan porsi yang sangat besar.

Nasi Goreng Merah khas Surabaya Resep Nasi Goreng Mawut Spesial Pedas Surabaya, Jawa Timur Sederhana Spesial Asli Enak. Nasi goreng sederhana bercampur mie dan sayur-sayuran Nasi Goreng Mawut paling mudah ditemukan di daerah Jawa Timur seperti Sidoarjo, Surabaya, nasi goreng mawut khas Malang, nasi goreng. Disebut Nasi Goreng Merah karena warnanya memang merah menyala yang berasal dari cabe merah, saos cabe dan saus tomat. You can cook Nasi Goreng Merah khas Surabaya using 14 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Nasi Goreng Merah khas Surabaya

  1. It’s 3-4 centong nasi of putih.
  2. Prepare 3 siung of bawang putih, kupas kulitnya, geprek, cincang halus.
  3. Prepare 1/2 siung of bawang bombay, kupas kulitnya, potong kasar.
  4. It’s 1 sdm of pasta/saus tomat.
  5. It’s 1 sdm of saus sambal jika ingin pedas.
  6. Prepare 4 bh of buncis, buang ujung2nya, potong bulat2 kecil.
  7. You need 1 bh of wortel, kupas kulitnya, potong kotak kecil2.
  8. Prepare 1 sdm of saus tiram.
  9. You need 1/2 sdt of lada bubuk.
  10. Prepare Secukupnya of garam.
  11. You need 1 sdt of kecap asin.
  12. It’s Secukupnya of kaldu jamur/kaldu bubuk.
  13. Prepare Secukupnya of minyak goreng.
  14. Prepare 2 ptg of ayam, goreng matang, suwir2, bisa diganti telur, udang dll.

Jadi harap maklum jika ada orang asli Surabaya yang merasa aneh dan enggan mencicipi Nasi Goreng lain yang umumnya berwarna coklat dan mengandung. Nasi goreng (English pronunciation: /ˌnɑːsi ɡɒˈrɛŋ/) refers to "fried rice" in both the Indonesian and Malay languages. Nasi goreng is often described as an Indonesian rice dish cooked with pieces of. Kami menyajikan hidangan special seperti Nasi goreng surabaya yang citra rasanya khas nasi goreng kami,yang membuat.

Nasi Goreng Merah khas Surabaya step by step

  1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih & bawang bombay sampai harum.
  2. Masukkan wortel, buncis & lada bubuk.Aduk rata.
  3. Masukkan nasi, tambahkan pasta/saus tomat, saus sambal, saus tiram, garam & kecap asin. Aduk rata & cek rasa sampai pas. Terakhir masukkan suwiran ayam goreng. Aduk rata. Matikan api. Sajikan..

Selain rendang, nasi goreng adalah kuliner khas Indonesia yang paling populer, baik di dalam negeri atau di mancanegara. Makanan ini konsepnya memang sederhana, hanya nasi yang digoreng bersama lauk dan bumbu, tapi variannya sangat beragam. Berbeda daerah, bisa berbeda pula rasa. Nasi goreng krengsengan khas Surabaya ini dimasak dengan mi, irisan sayuran hijau, dan telur mata sapi. Dilengkapi juga dengan irisan sayuran hijau dan telur.

Post Terkait :

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *