Recipe: Perfect Nasi Goreng Kencur ala Sunda

  • 1 min read
  • Mei 27, 2021

Nasi Goreng Kencur ala Sunda.

Nasi Goreng Kencur ala Sunda You can cook Nasi Goreng Kencur ala Sunda using 19 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Nasi Goreng Kencur ala Sunda

  1. You need 3 porsi of nasi putih.
  2. It’s 3 siung of Bawang merah.
  3. It’s 1 siung of Bawang putih.
  4. It’s 2 cm of Kencur.
  5. It’s 1 sdt of lada hitam.
  6. You need 3 buah of Cabai rawit merah.
  7. You need 3 buah of Cabai keriting merah.
  8. You need 1/2 sdt of Terasi.
  9. You need 1 butir of Telur otak arik.
  10. You need 100 gram of Ati sapi goreng.
  11. It’s 1 batang of Daun bawang.
  12. It’s secukupnya of Garam.
  13. You need of Minyak goreng.
  14. You need sesuai selera of Kecap mirama.
  15. You need sedikit of Kaldu bubuk.
  16. Prepare of Kerupuk.
  17. Prepare of Timun.
  18. It’s of Tomat.
  19. Prepare of Kubis.

Nasi Goreng Kencur ala Sunda instructions

  1. Ulek bumbu nasi goreng hingga halus (duo bawang kencur garam terasi cabai lada hitam).
  2. Siapkan telur kocok. Ati goreng. Nasi putih kecap serta bumbu.
  3. Otak arik telur. Lalu sisihkan tumis bumbu hingga harum. Masukkan kubis. Beri kecap garam kaldu bubuk.
  4. Masukkan nasi ati serta telur. Aduk rata tambahkan daun bawang.
  5. Tes rasa. Matang sajikan dengan irisan timun dan tomat serta kerupuk.

Post Terkait :

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *