Recipe: Delicious Nasi goreng petis ikan madura

  • 2 min read
  • Jun 08, 2021

Nasi goreng petis ikan madura. Lihat juga resep Nasi goreng petis ikan madura enak lainnya. Lihat juga resep Nasi goreng petis ikan madura enak lainnya. Lihat juga resep Nasi goreng petis ikan madura enak lainnya.

Nasi goreng petis ikan madura Rujak Buah Banyak juga yang gemar makan buah – buahan yang dicampur bumbu petis. Komposisi Petis Madura: sari pati Ikan Tuna atau Ikan Tengiri; Air, gula & garam; bumbu rempah-rempah pilihan (tanpa bahan Pengawet) Proses Pembuatan Petis Ikan Madura: Berbeda dengan petis madura yg teksturnya sangat kental cenderung menempel, sambal petis goreng madura ini bertekstur seperti sambal-sambal pada umumnya. Nasi Goreng Potre Koneng Sumber: www.cookpad.com. You can have Nasi goreng petis ikan madura using 15 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Nasi goreng petis ikan madura

  1. It’s 3 porsi of nasi.
  2. Prepare of Telur (optinal) kebetulan aku pas tidak pakai telur.
  3. It’s of Sayur (optinal) aku pakai kacang panjang dan tauge.
  4. You need of Bumbu.
  5. It’s of Margarin.
  6. It’s 2 siung of bawang putih.
  7. You need 2 siung of bawang merah.
  8. Prepare 1/2 sendok of petis madura.
  9. It’s 2 buah of cabai merah keriting (optional).
  10. Prepare 3 buah of cabai rawit (optional).
  11. Prepare 1 butir of kemiri.
  12. It’s secukupnya of Garam.
  13. Prepare of Kecap secukupnya (optional).
  14. It’s of Suka saus tomat atau cabai boleh ditambah saus.
  15. You need of Penyedap.

Nasi goreng ini dahulu menjadi santapan favorit anak dari Raja di madura yaitu Potre Koneng. Secara tekstur, nasi goreng ini sama seperti nasi goreng lain. Hanya saja penyajiannya menggunakan abon dan sambal teri. Nasi Jagung Sumber: www.food.grab.com Saat matang, pindang-pindang ditiriskan, sementara larutan kaldu ikan bercampur garam ditampung dan diolah menjadi petis ikan.

Nasi goreng petis ikan madura step by step

  1. Potong tipis kacang panjang.
  2. Haluskan bawang merah bawang putih, garam, kemiri dan cabai.
  3. Panaskan margarin.
  4. Orak arik telur sampai bergerindil, masukkan kacang panjang..
  5. Tambahkan bumbu halus tumis hingga harum tambahkan petis ikan madura.
  6. Masukkan nasi, ratakan bumbu dan tambahkan kecap, saus serta penyedap, masak dengan api kecil.
  7. Setelah semua tercampur koreksi rasa.
  8. Tambahkan tauge, tumis hingga kematangan medium.
  9. Sajikan dengan pelengkap sesuai selera.

Petis surabaya juga dibuat dari kaldu udang atau ikan. Tapi umumnya petis surabaya dibuat dari kepala ikan yang diblender dengan air, disaring. Kemudian dimasak bersama bumbu-bumbu, gula, dan garam hingga airnya menyusut menjadi pasta. Karena dasar cara pembuatan yang berbeda itulah maka rasa petis madura dan petis surabaya juga berbeda. Tapi seimbangkan rasa gurih dan asin ini dengan penggunaan bumbu yang tepat, sehingga nasi goreng ikan asin menjadi lebih lezat.

Post Terkait :

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *